名古屋栄、ボナンザにある「ゲンカツ」というお店。
厳選された豚肉を0.3ミリにスライスし、それを25層重ねて
揚げる独特のカツ。直接行った人からは「うーん…」と
いう感想を聞いたし、でも評判はいいし、どっちだい？
ならば直接、自分が行って食べてみればいいじゃん！
ということで、お昼に並んで食べてきました。
「ぷれーん」というオーソドックスなカツをいただきましたが
ひと口目は「あれ？」味を感じない。そのくらい軽いんです。
ところが、じっくり味わうと次第に味がしみ出てくる。
ふわぁ～っと口の中に豚の甘みが広がっていくんですよ。
いやあ、やっぱり自分で行かないと分からないもんだなあ。
ということで、結論！　ひとくち目にガツンと肉の味が
欲しい人は物足りなく感じるかもしれないけど、あせらずに
じっくり味わってください！　ということで、
なんでも自分で経験することが大事、というお話でした。