折出けんいちのウェブサイト

名古屋を中心に活動する、ラジオパーソナリティー/スポーツアナウンサー/声優/朗読家。

日記

2016年9月の「賛否両論」

2016/10/03

季節を、目で、素材で感じた。

定期的にお邪魔している、名古屋市千種区の「賛否両論」。ぜんぜん秋っぽくなく、雨あがりの夜だったけど、素材はもう秋。

名古屋市千種区「賛否両論」の料理写真1

名古屋市千種区「賛否両論」の料理写真2

名古屋市千種区「賛否両論」の料理写真3

名古屋市千種区「賛否両論」の料理写真4

名古屋市千種区「賛否両論」の料理写真5

名古屋市千種区「賛否両論」の料理写真6

素材を引き立たせる味付け、毎回感心する。文字通りの、絶妙なさじ加減だ。

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